Wat is arganolie? Herkomst, productie en gebruik
Arganolie wordt niet voor niets het vloeibare goud van Marokko genoemd.
Deze bijzondere plantaardige olie wordt gewonnen uit de pitten van de vruchten van de arganboom (Argania spinosa). De boom groeit voornamelijk in het zuidwesten van Marokko, waar arganolie al generaties lang onderdeel is van het dagelijks leven.
Tegenwoordig wordt pure arganolie wereldwijd gebruikt in huid- en haarverzorging. Maar achter iedere druppel schuilt een verhaal van natuur, traditie en vakmanschap.
Waar komt arganolie vandaan?
De arganboom is van nature verbonden met de droge landschappen van het zuidwesten van Marokko, onder andere in de omgeving van Essaouira en Agadir.
De boom is aangepast aan het lokale klimaat en speelt een belangrijke rol in het landschap en de regionale economie.
In 1998 werd het gebied van de Arganeraie door UNESCO erkend als biosfeerreservaat. In 2014 volgde de erkenning van de traditionele kennis en gebruiken rond de arganboom als immaterieel cultureel erfgoed.
Arganolie is daardoor meer dan een grondstof. De productie maakt deel uit van een eeuwenoude regionale traditie.
Hoe wordt pure arganolie gemaakt?
Het produceren van arganolie begint bij de vruchten van de arganboom.
1. Verzamelen van de arganvruchten
De rijpe vruchten worden verzameld en gedroogd. Vervolgens wordt het vruchtvlees verwijderd om de harde noot vrij te maken.
2. Kraken van de argannoten
Binnen de harde noot bevinden zich de pitten waaruit de olie wordt gewonnen.
Traditioneel worden argannoten met de hand en met behulp van stenen gekraakt. Dit vraagt ervaring, precisie en geduld.
3. Persen van de arganpitten
De pitten worden vervolgens verwerkt om de olie te winnen.
Bij moderne productie wordt vaak gebruikgemaakt van mechanische persen. De exacte methode verschilt per producent en bepaalt mede de eigenschappen van de uiteindelijke olie.
4. Filteren en bottelen
Na het persen kan de olie worden gefilterd om vaste deeltjes te verwijderen, waarna deze wordt gebotteld.
Wat is het verschil tussen cosmetische en culinaire arganolie?
Arganolie kent twee belangrijke toepassingen.
Cosmetische arganolie
Deze olie wordt gebruikt bij de verzorging van gezicht, huid, haar en nagels. Voor cosmetische olie worden doorgaans ongebrande arganpitten verwerkt.
Culinaire arganolie
Voor culinaire arganolie worden de pitten doorgaans eerst geroosterd. Hierdoor krijgt de olie haar karakteristieke nootachtige aroma en smaak.
Niet iedere arganolie is automatisch geschikt voor consumptie. Controleer daarom altijd het beoogde gebruik van het product.
Waarvoor kun je pure arganolie gebruiken?
Pure cosmetische arganolie is veelzijdig en kan onderdeel zijn van verschillende verzorgingsroutines.
Gezicht: enkele druppels als aanvulling op de dagelijkse gezichtsverzorging.
Huid: aanbrengen en zacht inmasseren om de huid soepel te laten aanvoelen.
Haar: spaarzaam verdelen over de lengtes en haarpunten voor een verzorgde uitstraling.
Nagelriemen: een kleine hoeveelheid inmasseren om de nagelriemen soepel te houden.
De benodigde hoeveelheid verschilt per persoon en toepassing. Begin daarom met enkele druppels.
De belangrijke rol van Marokkaanse vrouwen
Vrouwen spelen al generaties lang een belangrijke rol bij het verwerken van argannoten en het produceren van arganolie.
Onderzoeker Zoubida Charrouf leverde in de jaren negentig een belangrijke bijdrage aan de ontwikkeling van vrouwencoöperaties in de arganoliesector.
Deze coöperaties hebben nieuwe economische mogelijkheden gecreëerd en bijgedragen aan het behoud en de overdracht van traditionele kennis.
De arbeidsomstandigheden, productiemethoden en economische voordelen verschillen echter per producent en coöperatie.
Lees ook het verhaal achter The Argan Farmer en onze samenwerking met een Marokkaanse producent.
Pure Marokkaanse arganolie van The Argan Farmer
Bij The Argan Farmer staat de oorsprong van onze arganolie centraal.
Wij kopen onze pure arganolie rechtstreeks in bij een producent in Marokko, zonder Europese tussenhandel.
We geloven in duidelijke productinformatie, aandacht voor ingrediënten en een eenvoudige verzorgingsroutine.
Wil je zelf kennismaken met onze arganolie?
Ontdek onze 100% pure Marokkaanse arganolie van 30 ml en lees meer over de samenstelling en het gebruik.
The Argan Farmer — Pure Argan Oil. Direct from Morocco.